Menù per San Valentino

Menù per San Valentino
Filtra contenuti simili

Le ricette di Gustissimo per il vostro menù di San Valentino

Accendete le candele in tavola e scaldate il forno: con il menù di San Valentino riuscirete a organizzare una cenetta davvero romantica! Per cogliere nel segno non serve esagerare con le portate, né preparare dei piatti troppo raffinati: spesso la semplicità è la scelta più vincente. Facendo affidamento su prodotti di buona qualità e un pizzico di fantasia, l’atmosfera giusta per il giorno degli innamorati si creerà da sé.

Iniziate con un piatto davvero facile e appetitoso: i cuori di lompo. Con appena pochi ingredienti potete realizzare un antipasto grazioso; grazie agli stampini a forma di cuore, con cui incidere i crostini, riuscirete a prepararli con semplicità in pochissimi minuti.

Se volete fare dei cuori il tema portante della cena, perché non sfruttarli anche per servire il primo? Il riso allo zafferano e radicchio calza a pennello per l’occasione: dopo averlo mantecato il risotto, dovrete versarne una parte nel coppa pasta, ricoprirlo con il radicchio passato in padella e fare un ultimo strato di riso. Togliete lo stampino e otterrete un delizioso primo piatto a forma di cuore!

Un pizzico di eleganza non guasta mai, specie per una cena romantica, perciò vi suggeriamo un secondo all’altezza della situazione: il filetto di salmone con aceto balsamico. L’impiattamento ha un ruolo fondamentale: decorando il piatto con l’aceto balsamico potrete servirlo in tavola come una portata d’alta cucina.

Come contorno del salmone scegliete qualcosa di semplice, ad esempio l’insalata di patate a cuore. Anche in questo caso dovrete ricorrere alle formine, da usare per incidere le patate tagliate a fette spesse e fatte sbollentare. Completate con una salsina saporita e servitele in tavola!

Per concludere il menù di San Valentino si consiglia sempre un dessert facile da mangiare e soprattutto bello da vedere. Il cupcake foresta nera è senza dubbio una scelta vincente: la base, al cioccolato, viene ricoperta dalla panna montata e i riccioli di altro cioccolato. La ciliegia, posta sul dolcetto, sarà il tocco di classe per chiudere al meglio la serata.

Scarica la nostra app

Scarica le App di Gustissimo.it Scarica la App per iPhone Scarica la App per Android

Newsletter

Iscriviti alla newsletter - Gratis tante ricette squisite

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?