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Carpaccio di baccalà
Il carpaccio di baccalà è un piatto delicato e dalla ricetta semplice, anche se un po' lunga (per via dei tempi della marinatura). Vediamo come fare!
Carpaccio di pesce spada affumicato
Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto leggero ma anche di gran classe, che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più.
Carpaccio di spada alle arance
Un antipasto di pesce facile e velocissimo da preparare, con le fettine di arancia che danno un tocco di gusto e colore, per un piatto invitante.
Insalata di pollo e zucchine
Ricca, fresca e croccante: ecco la ricetta per una perfetta insalatona estiva, con pollo e zucchine alla griglia, peperone e crostini di pane.
Insalata di pollo grigliato e avocado
Quando fa caldo, meglio evitare i piatti troppo elaborati e scegliere delle buone insalatone ricche e fresche come questa, a base di pollo e avocado.
Insalata di valeriana e arance
Ricetta fresca per accompagnare i vostri pasti con leggerezza
Insalata fresca con vinaigrette all'aglio
Con questa ricetta possiamo tenerci in forma senza rinunciare al sapore: la vinaigrette all’aglio e il peperoncino rendono questa insalata davvero gustosa.
Insalata primaverile con pecorino e fave
Un piatto sano, veloce e buono, per un'insalata che abbina al pecorino un ingrediente tipico della tradizione contadina, le fave.
Insalata vivace con pancetta abbrustolita
Se avete voglia di gustare un contorno gustoso e veloce, preparate questa squisita insalata vivace con la pancetta abbrustolita.
Insalatona di mais e tonno
Quando il tempo è poco ma volete preparare un delizioso contorno, provate questa insalatona di tonno e mais, adattissima anche come piatto unico.
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