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Ali di pollo alla senape con asparagi
Ritrovarsi con gli amici per festeggiare insieme la primavera è molto bello, ma con queste ali di pollo alla senape lo sarà ancora di più!
Antipasto di funghi
Un'idea fresca e sana per aprire una cena a base di funghi
Arrosto alla senape
Gustoso e tenero arrosto di maiale, accompagnato da un salsa alla senape dal sapore deciso. Ricetta perfetta per un pranzo in famiglia.
Avocado ai frutti di mare
Antipasto fresco e dal sapore esotico perfetto per un buffet
Barchette al salmone
Sfizioso antipasto da servire in un ricco buffet
Barchette di frutta e verdura allo yogurt
Un’insalata vivace che appaga vista e palato. Le barchette di frutta e verdura allo yogurt su foglie di cicoria sono un’ottima combinazione di ingredienti leggeri e nutrienti, che uniscono alla croccantezza delle carote e dei ravanelli il sapore morbido e vellutato delle pere e dello yogurt. Ideali anche come apertura del pasto.
Bistecca alla tartara
Un leggenda racconta che i Tartari, non potendo cucinare durante le loro scorribande, ammorbidissero la carne tenendola sotto la sella. Ecco la bistecca alla tartara.
Bocconcini al salmone
Ricetta semplice e fresca per ogni momento della giornata
Bocconcini di manzo al cren
Un antipasto da buongustai dato dall’incontro di crostini di pane ai cereali, bocconcini di manzo alla senape e vellutata con radice di cren. I bocconcini di manzo al cren sono una delizia irresistibile da consumare su due piedi non appena pronti!
Bollito misto alla milanese
Diversi tagli del vitello e del manzo, insieme al gusto tipico del cotechino, sono la base di questo piatto unico della cucina milanese.
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