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Agnolotti al tartufo

Agnolotti al tartufo

Piatto tradizionale piemontese dal gusto unico da accompagnare con un bicchiere di Dolcetto d'Alba

Arrosto con castagne

Arrosto con castagne

Una ricetta tipicamente invernale, l'arrosto con castagne è uno dei piatti tradizionali della cucina italiana, uno dei più apprezzati durante il periodo freddo.

Arrosto con le prugne

Arrosto con le prugne

Un morbido arrosto di maiale, già gustoso da solo, trova il suo perfetto complemento grazie alla farcitura di prugne e al profumo del Marsala.

Bifana

Bifana

Con questa ricetta potrete preparare la bifana, uno dei classici panini portoghesi: grazie alla lunga marinatura della carne, il sapore è davvero gustoso.

Bistecca e patate

Bistecca e patate

Il binomio bistecca e patate è un classico piatto da preparare per stuzzicare l’appetito anche dei bambini! Provate con la carne di lonza di maiale.

Coniglio ripieno

Coniglio ripieno

Tra le tante varianti, proponiamo una ricetta con un gustoso ripieno misto

Filetto di lonza di maiale in carpione

Filetto di lonza di maiale in carpione

Un grande secondo freddo di carne, molto ricco, destinato alle grandi occasioni e ai palati migliori, ideale sia a pranzo che a cena.

Lonza al curry

Lonza al curry

Il successo di questo piatto è legato al sapore del curry, un miscuglio di spezie dal carattere deciso e inconfondibile.

Lonza di maiale al bagnetto verde

Lonza di maiale al bagnetto verde

Cottura rapida, erbe aromatiche e una salsa gustosa: l’arrosto di maiale si può servire anche così, accompagnato con del bagnetto verde.

Lonza di maiale al forno

Lonza di maiale al forno

State cercando la ricetta per un arrosto domenicale che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti? La lonza di maiale al forno è ciò che fa per voi.