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Bistecca alla tartara

Bistecca alla tartara

Un leggenda racconta che i Tartari, non potendo cucinare durante le loro scorribande, ammorbidissero la carne tenendola sotto la sella. Ecco la bistecca alla tartara.

Bloody Mary

Bloody Mary

Corposo cocktail speziato dal colore rosso sangue, molto popolare e a base alcolica di vodka, la sua particolarità consiste nel miscelare a quest'ultima succo di verdure, spezie varie e salse piccanti.

Bucatini ai gamberi e brandy

Bucatini ai gamberi e brandy

Primo piatto adatto a cene importanti, una ricetta raffinata per stupire gli ospiti

Bucatini con capperi e acciughe

Bucatini con capperi e acciughe

Un primo piatto fresco a base di acciughe. Una ricetta classica della tradizione mediterranea.

Caesar Salad

Caesar Salad

Uno chef italiano, emigrato negli Stati Uniti dopo la prima guerra mondiale e gestore di un ristorante a San Diego, appena a nord del confine messicano, inventò questa ricetta. Un’insalata che unisce sapori di gastronomie differenti e diventa una tra le più celebri e amate in tutti gli USA.

Caesar salad originale

Caesar salad originale

La Caesar salad, nel corso dei decenni, ha subito numerose variazioni: quella che vi proponiamo in questa occasione è la ricetta originale.

Calamari piccanti alla brace

Calamari piccanti alla brace

Ecco una ricetta per chi ha il palato forte: i calamari piccanti si preparano con un’emulsione dai sapori decisi della salsa Worcester e del tabasco.

Canapè assortiti al salmone

Canapè assortiti al salmone

Delizioso antipasto da gustare per un’occasione speciale e da comporre con gusto e fantasia

Carpaccio alla Cipriani

Carpaccio alla Cipriani

Un antipasto freddo di carne da leccarsi i baffi! Non richiede l'utilizzo dei fornelli, è veloce e garantisce successo con i vostri ospiti!

Cocktail di aragosta

Cocktail di aragosta

Delizioso antipasto delle grandi occasioni