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Bavette al pesce spada
Prelibato primo piatto dal profumo mediterraneo
Busiate pesce spada e melanzane
Le busiate pesce spada e melanzane sono un primo piatto di pesce preparato con pomodori San Marzano, melanzane fritte e pesce spada scottato.
Canapè di pesce spada con scamorza
Deliziose tartine di pesce e formaggio, che si sposano alla perfezione in un involtino saporito e delicato con il tocco piccante del rafano.
Caponata di pesce spada
Sfizioso antipasto di pesce, in cui le sottilissime fette di pesce spada si accompagnano a una gustosa caponata di melanzane, profumata da capperi e olive.
Carbonara di pesce spada
La carbonara di pesce spada differisce dalla tradizionale carbonara laziale solo per la presenza del pesce spada al posto del guanciale: una squisitezza.
Carpaccio all'arancia
Un modo diverso per condire il vostro carpaccio di pesce conferendogli un sapore ancora più delicato? Provate con succo e scorza d’arancia.
Carpaccio di pesce spada affumicato
Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto leggero ma anche di gran classe, che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più.
Carpaccio di pesce spada agli agrumi
Il carpaccio di pesce spada con una profumata salsa agli agrumi è un secondo di pesce freddo e invitante anche nelle calde giornate estive.
Carpaccio di pesce spada con pomodorini e olive
Una ricetta light che, con pochi ingredienti e un tocco di fantasia, diventa davvero gustosa.
Carpaccio di spada alle arance
Un antipasto di pesce facile e velocissimo da preparare, con le fettine di arancia che danno un tocco di gusto e colore, per un piatto invitante.
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