Torta soffice al limone

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Inviato da Miky il 27/07/2019 alle 21:22
Per una tortiera 26 quali dosi si possono fare per farla venire bella alta? Il bicarbonato si può omettere?
Inviato da Marta Fantini il 25/09/2016 alle 12:12
eseguita alla descrizione è riuscita un capolavoro...soffice e delicata...veramente fiera...Grazie mille
Inviato da Gustissimo il 30/06/2015 alle 16:33
Grazie mille :) Anche per i preziosi suggerimenti ;)
Inviato da Una delizia il 30/06/2015 alle 14:49
Questa torta è davvero buonissima e molto soffice se:si montano albumi,la farina setacciata bene e se volete un sapore più deciso di limone(nella ricetta originale non si sente molto)ho spremuto il succo dei due limoni che sono nella ricetta e senza filtrare l'ho mescolato insieme agli ingredienti..che sapore ottimo!provatelo
Inviato da Gustissimo il 21/02/2014 alle 17:46
Ciao Anna :) Alla morbidezza della torta contribuisce l’aggiunta dello yogurt, la cui quantità è commisurata alle uova e agli ingredienti farinosi ;)
Inviato da anna il 20/02/2014 alle 14:43
250 g di farina con 50 gr di fecola... non é troppo ? cioè non viene troppo dura la torta ?
Inviato da Gustissimo il 05/11/2013 alle 16:46
@meringa: lo yogurt è consigliato perché consente di aggiungere morbidezza e sofficità all’impasto. Mancava fra i passaggi della preparazione, abbiamo provveduto ad aggiungerlo! Grazie!
Inviato da Sandra il 28/10/2013 alle 13:14
ll'ho preparata ieri con qualche piccola variante per ottenere una versione "light":
olio di semi al posto del burro (3/4 di un bicchiere di nutella)
100 gr di zucchero vanigliato
albumi montati a neve
BUONISSIMA !!!!!!!
ps: ho messo anche lo yogurt bianco intero un vasetto

Inviato da meringa il 27/10/2013 alle 11:31
Oggi mi cimento nell'opera, visto che ho un'abbondanza di limoni freschi e uova di giornata, ma..... Lo yogurt citato negli ingredienti???? Non l'avrei messo, ma vedo che anche voi l'avete omesso nella preparazione.... Influisce sul risultato e/o sulla morbidezza?