Crepes salate
Inviato da
Gustissimo
il 12/09/2018
alle 15:03
Ciao Luca :-)
Grazie per il tuo suggerimento. Siamo contenti che le crepes ti siano piaciute. Proveremo anche noi la prossima volta ad usare la farina 2 e la curcuma nella ricetta.
Continua a seguirci :-)
Grazie per il tuo suggerimento. Siamo contenti che le crepes ti siano piaciute. Proveremo anche noi la prossima volta ad usare la farina 2 e la curcuma nella ricetta.
Continua a seguirci :-)
Inviato da
Luca
il 11/09/2018
alle 11:14
Ho usato la farina 2 e ho aggiunto un pizzico di curcuma... che ne dite?
Inviato da
Gustissimo
il 14/03/2016
alle 08:58
Ciao Ylenia, con queste dosi vengono circa 8 crepes ;-)
Inviato da
Ylenia
il 12/03/2016
alle 14:56
Con questi ingredienti quante crêpes vengono? C'è scritto che le dosi sono per 4 persone ma forse sarebbe meglio indicare quante crêpes si riesce a fare!
Inviato da
paola
il 28/11/2011
alle 10:47
al posto della farina si può usare la maizena?
Inviato da
Gustissimo
il 01/06/2011
alle 15:59
Ciao Silvia,
il burro non serve per la preparazione delle crepe, ma solo per imburrare la padella, affinché la pastella non si attacchi durante la cottura.
La quantità di burro forse è eccessiva (40 gr.), hai ragione, e provvederemo a modificare le dosi.
Per cuocere le crepe, comunque, è necessario imburrare di nuovo la padella ogni tanto, perché il burro tende a seccarsi e a essere assorbito dalla pastella.
il burro non serve per la preparazione delle crepe, ma solo per imburrare la padella, affinché la pastella non si attacchi durante la cottura.
La quantità di burro forse è eccessiva (40 gr.), hai ragione, e provvederemo a modificare le dosi.
Per cuocere le crepe, comunque, è necessario imburrare di nuovo la padella ogni tanto, perché il burro tende a seccarsi e a essere assorbito dalla pastella.
Inviato da
Silvia
il 01/06/2011
alle 12:46
Scusate ma nella spiegazione della preparazione non viene menzionato a che punto inserire il burro!
