Biscotti semplici

Diciamocelo: bisognerebbe diffidare di chi non ama i biscotti. Una golosa tentazione soprattutto nei mesi freddi, insieme con un tè, una tisana o una cioccolata. In grandi quantità ci fanno ingrassare, ma in piccole dosi sono un toccasana per il buonumore: un piccolo piacere da concedersi al mattino, per una colazione che ci dia la carica, o alla fine di una giornata faticosa.
E per chi ama cimentarsi in cucina, c’è tutto un mondo di ricette da sperimentare, per stupire e coccolare le persone care…o noi stessi.

La sola idea di “fare i biscotti” risveglia in molti di noi immagini di calore, intimità e flash “olfattivi” di profumi celestiali provenienti dal forno di casa.
Preparare i biscotti può risollevare e dare una nota di colore a un pomeriggio piovoso d’autunno e può diventare un gioco allegro e divertente per tutta la famiglia…anche nelle famiglie composte al 100% da cuochi alle prime armi!

Vi proponiamo, qui, una carrellata di ricette semplici e quasi tutte abbastanza veloci da realizzare, per chi non ha tantissimo tempo ma vuole lo stesso divertirsi con le mani in pasta…e rimanere soddisfatto del risultato.

E per le feste e le merende in compagnia, via libera alla fantasia con decorazioni, simpatici messaggini e abbinamenti golosi, che soddisfino l’occhio e il palato.