Ricerca per Tag

La tua ricerca ha prodotto 1 risultato

Tempo

Vai Tipo di Ricetta

Difficoltà

Regione

Tipo

Torcinelli con patate

Ricetta Torcinelli con patate

I torcinelli sono degli involtini di interiora di agnello, una specialità molisana di antica origine. Il nome indica, probabilmente, il fatto che gli intestini vanno “attorcigliati” intorno al ripieno. Questo piatto veniva preparato principalmente durante le festività e in occasioni particolari.