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Quiche di verdure

Ricetta Quiche di verdure

Una deliziosa torta salata originaria della Francia soddisferà piacevolmente il vostro palato ad ogni occasione.

Torta leggera di mele e noci

Ricetta Torta leggera di mele e noci

Un dessert decisamente autunnale e profumatissimo a ridotto contenuto calorico che, oltre che al palato, fa bene anche alla salute.

Verdure al forno

Ricetta Verdure al forno

Un modo leggero e facile per cucinare le verdure di stagione che si hanno in casa. Accompagnate da qualche fetta di pane tostato, si trasformeranno in un secondo piatto completo ed economico.

Roast beef al sale

Ricetta Roast beef al sale

Una ricetta molto raffinata di origine inglese dalla preparazione piuttosto semplice ma dal gusto molto saporito. L’abbondante utilizzo del sale non farà diventare la carne troppo salata, anzi vi permetterà di cuocerla senza aggiungere grassi.

Torta di mele light

Torta di mele light

La torta di mele può essere light se si sostituisce il burro con lo yogurt. Questo non toglie niente alla sua bontà: un dolce sempre eccezionale.

Torta alla ricotta e pesche

Ricetta Torta alla ricotta e pesche

Una torta buonissima adatta all'estate: la farcitura è un leggerissimo mix di ricotta e pesche che non vi appesantirà neanche nelle calde giornate della bella stagione.

Parmigiana di melanzane light

Parmigiana di melanzane light

Melanzane grigliate senza olio anziché fritte, salsa di pomodoro, ricotta e Parmigiano: questi gli ingredienti per la versione light della parmigiana.

Lepre arrosto

Ricetta Lepre Arrosto

La lepre arrosto è un piatto rustico ma molto gustoso, ideale da preparare per i propri amici. Il sapore della lepre è più forte rispetto a quello del coniglio.

Spigola al limone in crosta di sale

Spigola al limone in crosta di sale

Un secondo di pesce ricco di gusto e molto facile: la spigola al limone in crosta di sale si prepara in poche semplici mosse e, al resto, ci pensa il forno!

Lasagne baccalà e spinaci

Ricetta Lasagne baccalà e spinaci

Le lasagne sono un classico piatto della domenica o delle feste. Con questa ricetta vi proponiamo una versione diversa dalle classiche lasagne alla bolognese ma altrettanto golosa.

Torta integrale di carote

Torta integrale di carote

Gustosa ma leggera, la torta integrale di carote è l'ideale per chi vuole concedersi un momento di dolcezza anche quando è a dieta.

Zucca al forno

Ricetta Zucca al forno

La zucca è un ortaggio tipicamente autunnale, il cui sapore, fra il dolce e il salato, si presta a una grande varietà di piatti. In questo caso, vi proponiamo una ricetta semplice e povera, ma non per questo priva della propria originalità.

Flan di carote e fave

Ricetta Flan di carote e fave

Un piatto piuttosto scenografico che farà sicuramente colpo sui vostri ospiti e che potrà essere gustato anche da chi soffre di celiachia.

Cardi alla parmigiana

Cardi alla parmigiana

Un’ottima idea per un contorno diverso dal solito