Il maraschino è un liquore a base di amarene che proviene dalla Dalmazia. Il suo retrogusto fruttato lo rende perfetto da servire dopo cena.
Il ratafià è un liquore ottenuto dalla fermentazione delle amarene, molto gustoso e dal sapore fruttato.
Dal sud Italia arriva una ricetta speciale e unica nel suo genere: quella del liquore all’arancia, da gustare dopo cena insieme a qualche cioccolatino.