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Tempo

15 - 30 Minuti

Portata

Antipasti
Secondi Piatti (1)

Tipo di Ricetta

Con pesce
Senza Lattosio (1)

Regione

Puglia
Basilicata (1)
Calabria (1)

Tipo

Ricetta

Difficoltà

Facile (2)

Tipo di Cottura

Al forno (1)
Fritto (1)

Cozze fritte

Le cozze fritte sono un antipasto davvero squisito! La pastella esalta questi frutti di mare in tutta la loro essenza e li rende croccanti e golosi.

Alici arraganate

Tipiche della Puglia, le alici arraganate sono condite con prezzemolo, aglio, olio e mollica di pane raffermo: pochi ingredienti per un'ottima ricetta!