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Stracciatella in brodo

Ricetta Stracciatella in brodo

Una minestra di origine romana e dagli ingredienti poveri, servita un tempo come antipasto per le cerimonie. Un ottimo e originale primo caldo e proteico per combattere il freddo.

Insalata con pollo e ananas

Insalata con pollo e ananas

Ricetta che può essere servita sia come secondo piatto estivo che ad un buffet freddo
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