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Tempo

15 - 30 Minuti

Tipo di Ricetta

Con carne
Senza Glutine

Difficoltà

Facile

Tipo di Cottura

Fritto

Regione

Lombardia

Tipo

Ricetta

Portata

Secondi Piatti

Bistecca alla milanese

La bistecca alla milanese, conosciuta come cotoletta alla milanese o orecchia di elefante, si prepara molto semplicemente e piace a tutti, grandi e piccini.