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Pasta con cavolo nero

Pasta con cavolo nero

La pasta con cavolo nero si prepara lessando il cavolo e la pasta insieme e saltando il tutto in padella insieme a un soffritto di aglio.

Pasta con nduja

Pasta con nduja

Vi piacciono i piatti piccanti? Allora adorerete la pasta con nduja, un primo tanto semplice da fare quanto irresistibilmente gustoso! Ecco la ricetta.

Pasta fritta

Pasta fritta

La pasta fritta è una ricetta tipica siciliana che si prepara con spaghetti conditi con sugo di melanzane e lasciati friggere in padella.

Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe

Il risotto cacio e pepe che vi proponiamo è ispirato alla ricetta di Cannavacciuolo: ecco gli ingredienti da usare e il procedimento da seguire!

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

Il risotto al Barolo si prepara con un soffritto di burro e cipolla, il risotto sarà poi sfumato con il Barolo e cotto con il brodo vegetale.

Pici alla carbonara

Pici alla carbonara

I pici alla carbonara sono un primo semplice, ma molto saporito e anche facile da preparare! Ecco la ricetta, passaggio per passaggio.

Risotto al radicchio

Risotto al radicchio

Piatto molto buono e gradito da tutti, che unisce il sapore del radicchio con quello del riso

Pasta con stracchino

Pasta con stracchino

La pasta con stracchino è un primo semplicissimo da realizzare: pochi ingredienti, pochi passaggi e il piatto è pronto da servire! Ecco la ricetta.

Pasta con funghi champignon

Pasta con funghi champignon

La pasta con funghi champignon è un ottimo primo piatto, un classico che piace sempre e non passa mai di moda. Ecco come prepararla a regola d'arte!

Pasta con crema di peperoni

Pasta con crema di peperoni

La pasta con crema di peperoni si prepara cuocendo i peperoni in padella e poi frullandoli con il Philadelphia. Infine si fa saltare la pasta nel condimento.

Pasta con burrata

Pasta con burrata

La pasta con burrata è una vera delizia: condita con ingredienti di prima scelta, vi conquisterà con la sua semplice bontà! Ecco la ricetta.

Pici alla gricia

Pici alla gricia

I pici alla gricia sono un primo piatto tipico laziale preparato con guanciale croccante e una densa salsa a base di pecorino romano.

Scialatielli alla siciliana

Scialatielli alla siciliana

Gli scialatielli alla siciliana sono un primo piatto vegetariano preparato con un ricco sugo a base di melanzane e arricchito dalla ricotta infornata.

Scialatielli all'astice

Scialatielli all'astice

Gli scialatielli all'astice si preparano con un soffritto di aglio, sfumatura con vino bianco e aggiunta di pomodorini, terminando poi la cottura al salto.