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Tempo

15 - 30 Minuti

Portata

Primi Piatti
Contorni (1)

Tipo

Ricetta
Preparazione Base (1)

Regione

Trentino-Alto Adige

Difficoltà

Facile (2)
Difficoltà Media (1)

Tipo di Ricetta

Vegetariano (2)
Con carne (1)

Provenienza

Austria (1)
Germania (1)

Spatzles di spinaci

Gli spatzles di spinaci si preparano con un impasto di uova, spinaci, acqua e farina. Poi si cuocio in acqua bollente e si condiscono a piacere.

Spätzle

Gli spätzle sono degli gnocchetti a base di farina, acqua e uova, tipici dell'Europa centrale, diffusi anche in Trentino-Alto Adige.

Spätzle di spinaci con prosciutto

Delicati gnocchetti verdi di origine tedesca, da cucinare con pochi ingredienti ottenendo un primo gustoso e molto particolare, per una cena nordica ed economica.