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Tipo di Cottura

Bollito

Tipo di Ricetta

Con carne
Light

Difficoltà

Difficoltà Media

Provenienza

Messico

Tempo

Più di 2 ore

Portata

Primi Piatti

Tipo

Ricetta

Pozole

Il pozole è uno dei piatti più autenticamente messicani. Di origine precolombiana, è un trionfo di sapori e fragranze legate a tradizioni antichissime.