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Tempo

30 - 60 Minuti

Portata

Antipasti
Contorni

Difficoltà

Facile

Tipo di Ricetta

Light
Senza Glutine
Vegetariano
Vegano (1)
Senza Lattosio (1)
Freddo (2)

Tipo di Cottura

Al forno (1)

Tipo

Ricetta (3)

Regione

Sicilia (1)

Caponata al forno

Ecco la ricetta della caponata al forno: un grande classico rivisitato nella cottura, decisamente più light, ma ugualmente molto gustoso e profumato.

Insalata al pesto

L'insalata al pesto è un contorno alternativo, insaporito dalla salsina tipica genovese a base di basilico, aglio, formaggio, pinoli e olio extravergine

Melanzane grigliate in insalata

Le melanzane grigliate in insalata sono un piatto perfetto soprattutto per le giornate estive: da servire come antipasto o come contorno.