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Futomaki

Il futomaki è uno dei sushi più sfiziosi e saporiti: con un ripieno molto ricco (minimo 4 ingredienti) è una vera esplosione di gusto! Ecco la ricetta.

Insalata di mare

Un piatto fresco e colorato, tipico del Mediterraneo e perfetto per l'arrivo della bella stagione.

Crocchette di gamberi e patate

Una deliziosa variante che riscuoterà un sicuro successo

Cozze alla panna con aglio

Un abbinamento un po' diverso dal solito in una ricetta diffusa nel Nord Europa. Scopriamo insieme le cozze alla panna e aglio!

Cozze gratinate

Per iniziare un pasto a base di pesce di sicuro successo

Sformato di trota

Ottimo esordio per una cena raffinata

Avocado ai frutti di mare

Antipasto fresco e dal sapore esotico perfetto per un buffet

Cozze allo zafferano

Delizioso antipasto a base di cozze, insaporite da un sughetto di erbette aromatiche e zafferano

Alici al verde

Antipasto leggero e gustoso che richiede qualche giorno di macerazione

Cozze con carciofi

Ottima ricetta da gustare come antipasto o da usare per condire un primo piatto

Chele di granchio fritte

Un piccolo stuzzichino goloso o una buona idea per un buffet estivo? Le chele di granchio fritte si prestano bene per entrambe le situazioni.

Crostoni alla polenta

I crostoni alla polenta sono uno squisito antipasto al forno, ottimo da gustare guarnito con la fontina fusa, i peperoni e la pasta d'acciughe.

Alici alla scapece

Piatto tipico della cucina pugliese, in particolar modo di Gallipoli

Cozze al guazzetto

Ottimo piatto da servire sia come antipasto che come secondo