Sfiziosi sformatini di carciofi con cuore filante di provola e uova, perfetti come antipasto o contorno.
Torta salata con verdure Una torta salata con verdure deliziosa e versatile, perfetta per ogni occasione. Semplice da preparare, è ideale come antipasto o come piatto principale.
Il babaganoush è una preparazione che arriva dal Medio Oriente ed è completamente vegetariana, con le melanzane protagoniste assolute di questo piatto.
Goloso sformato a base di verdure, che potrete proporre come leggero antipasto o come contorno. Ve lo suggeriamo in porzioni monodose, ideale anche in un buffet.
Se state aspettando per cena ospiti che non consumano la carne, non perdetevi la nostra ricetta delle polpette di lenticchie.
Un piatto apprezzato moltissimo in Italia. Le gustosissime melanzane ripiene sono adatte per ogni stagione ma in particolar modo per i pranzi estivi.
I pomodori gratinati sono un antipasto vegetariano caldo, croccante e saporito. Facile da preparare, può essere un antipasto caldo o un contorno sfizioso.
Questo flan di zucca è particolarmente consigliato come antipasto o come accompagnamento di carni rosse o bianche. Scopri come prepararlo!
La tarte tatin ai pomodorini è una torta salata rovesciata, deliziosa; la versione rustica di quella dolce con la frutta
La più classica delle ricette svuota frigo, per trasformare gli avanzi di formaggio e verdura in un gustoso piatto unico, pronto con pochi passaggi!
Lo strudel non è solo un dolce tipico del Trentino, ma può diventare anche un ottimo piatto salato con un ripieno di pere, scamorza, radicchio e noci.
Tra le torte salate che è possibile preparare in casa o gustare quando ci si reca al ristorante, quella con i carciofi è tra le più amate.
Ecco la ricetta della caponata al forno: un grande classico rivisitato nella cottura, decisamente più light, ma ugualmente molto gustoso e profumato.
Ecco una facile ricetta per gustare in modo particolare tutta la bontà e la dolcezza di un frutto come il fico: la quiche con formaggio, fichi e timo!