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Tempo

30 - 60 Minuti

Tipo di Cottura

Bollito

Difficoltà

Facile

Provenienza

Francia

Tipo di Ricetta

Freddo
Light
Senza Glutine
Vegetariano

Portata

Primi Piatti

Tipo

Ricetta

Vichyssoise

La vichyssoise, pietanza tipicamente francese, è una crema a base di patate e porri. Solitamente viene servita fredda e questo la rende un ottimo piatto estivo.