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Tempo

30 - 60 Minuti

Tipo di Cottura

Bollito

Tipo di Ricetta

Con pesce
Light
Senza Glutine

Difficoltà

Facile

Portata

Secondi Piatti

Tipo

Ricetta (2)

Regione

Campania (1)

Sogliola con zucca stufata

La sogliola con zucca stufata è l'ideale per molte occasioni perché unisce la semplicità del gusto genuino del pesce al sapore delicato della zucca.

Polpetielli alla luciana

Ecco un classico dei secondi campani. I polpetielli alla luciana sono davvero semplici da preparare, bastano pochi ingredienti per il condimento, perché il sapore del mollusco, già da solo, conquisterà il vostro palato. Una curiosità: luciana non è il nome di una persona, ma sta a indicare il modo in cui la ricetta veniva preparata dai luciani, abitanti di Santa Lucia, il più antico borgo marinaresco di Napoli.