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Tempo

30 - 60 Minuti

Tipo di Cottura

Bollito

Difficoltà

Facile

Tipo di Ricetta

Light
Vegetariano
Vegano (2)
Senza Lattosio (2)
Freddo (3)

Portata

Piatti Unici
Piatti Rustici (2)

Tipo

Ricetta

Provenienza

Libano (1)

Insalata di farro

Piatto salutare e veloce da preparare, ottimo come piatto unico, l’insalata di farro è una buona alternativa alla classica insalata di riso.

Taboulé alla libanese

Ricetta che non manca mai tra gli aperitivi esotici, freschissima e un “must” assoluto mediorientale. Adatto anche come pausa pranzo estivo!

Orzo alle verdure

L'orzo alle verdure è un piatto unico leggero, perfetto per le giornate più calde, per il pranzo da portare in ufficio o per il picnic in spiaggia.

Fantasia di farro e verdure

Proprio perché povero di grassi e ricco di vitamine, fibre e proteine, il farro non può mancare tra le ricette light. Qui vi suggeriamo un piatto freddo, una fantasia di farro e verdure, ideale per i pranzi estivi, specialmente in occasione di gite fuori porta.