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Ragù di anatra
Il ragù di anatra si prepara con un soffritto di verdure, viene poi sfumato con il vino bianco e viene cotto con l'aggiunta di brodo vegetale.
Tortellini
I tortellini sono una pasta ripiena originaria di Bologna e Modena. Il loro gusto inimitabile farà chiedere il bis a tutti!
Brodo di pollo Bimby
Quanto si desidera un buon brodino caldo nelle fredde serate autunnali e invernali? Eccovi i consigli per prepararlo facilmente utilizzando il Bimby.
Ravioli d'agnello
La pasta fresca e fatta in casa è un must dei pranzi delle feste. Per Pasqua non può ovviamente mancare l’agnello, gustoso ripieno di questi ravioli.
Cappelletti al prosciutto crudo
Ricetta tradizionale emiliana e primo piatto immancabile a Natale, questa pasta si riempie con i tipici ingredienti locali, prosciutto crudo e Parmigiano.
Ravioli ripieni
I ravioli ripieni sono ottimi da gustare in famiglia, magari durante le festività, quando sono più numerose le occasioni di ritrovo.
