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Caponata catanese

Caponata catanese

La caponata catanese, una delle numerose varianti esistenti, è uno dei contorni mediterranei più conosciuti e amatinon solo in Italia, ma in tutto il mondo.

Anelli di patate e spinaci

Ricetta anelli di patate e spinaci

Gli anelli di patate e spinaci sono un gustoso e saporito contorno che può essere servito anche come antipasto, in attesa della portata principale.

Crocchette di patate filanti

Crocchette di patate filanti

Antipasto goloso apprezzato davvero da tutti

Bocconcini di spinaci e patate

Bocconcini di spinaci e patate

Contorno sfizioso ottenuto da due verdure classiche della quotidianità trasformati in un piatto ricco e nutriente

Zucchine fritte

Ricetta Zucchine fritte

Un modo semplice e gustoso per mangiare le zucchine e magari fare apprezzare questa ottima verdura anche ai più piccoli, che di solito sono restii ad assaporarla.

Melanzane in carrozza

Melanzane in carrozza

Gustoso antipasto da servire appena preparato