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Torta salata con verdure
Torta salata con verdure Una torta salata con verdure deliziosa e versatile, perfetta per ogni occasione. Semplice da preparare, è ideale come antipasto o come piatto principale.
Farinata alla genovese
Possono così pochi ingredienti tramutarsi in un piatto rustico così buono e gustoso? Certo, basta seguire qualche semplice regola e vedrete che risultato!
Torta salata gorgonzola e radicchio
La più classica delle ricette svuota frigo, per trasformare gli avanzi di formaggio e verdura in un gustoso piatto unico, pronto con pochi passaggi!
Millefoglie di patate
Un millefoglie di patate rustico che ricorda i sapori di montagna... buonissimo! acile da preparare, è consigliato per una cena autunnale.
Crostata al profumo di timo
La crostata di verdure al profumo di timo è una torta salata perfetta per aperitivi, antipasti o stuzzichini! Molto gustosa, è semplice da preparare.
Zuppa alla maremmana
Direttamente dalla Maremma arriva questa corposa zuppa a base di funghi, pane toscano e uova che ha una preparazione lunga ma un gusto davvero speciale.
Focaccia pomodoro e formaggio
Un piatto unico da gustare nei pasti o per merenda: la focaccia ripiena è sfiziosa e facile da preparare, con ingredienti tradizionali come il pomodoro e la mozzarella.
Gratin di patate e topinambur
Detto anche "Rapa tedesca" o "Carciofo di Gerusalemme", il topinambur trasforma un semplice gratin di verdure in un piatto profumato e particolare.
Crostata di tofu e broccoli
Una golosa e nutriente crostata salata arricchita da un elemento alternativo: il tofu! Qui lo accostiamo a broccoli e patate, per un risultato ottimo!
Calzone agli spinaci
Farcito con spinaci e un po' di ricotta, il calzone agli spinaci è più leggero e digeribile di quello tradizionale al pomodoro, prosciutto e mozzarella.
Parmigiana tradizionale vegetariana
Tra i piatti più amati dagli italiani, un nome spicca sopra tutti: la superba parmigiana di melanzane! Un piatto intramontabile e adatto a ogni occasione.
