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Tempo

30 - 60 Minuti

Difficoltà

Facile

Tipo di Ricetta

Freddo
Vegetariano (1)
Con carne (1)
Con pesce (1)

Tipo di Cottura

Fritto

Portata

Antipasti (3)

Tipo

Ricetta (3)

Mese

Giugno (1)
Luglio (1)
Agosto (1)

Regione

Puglia (1)
Veneto (1)

Sarde in saor

Le sarde in saor sono un tipico antipasto veneto a base di pesce, molto gustoso e saporito, da servire ai vostri ospiti per un piatto un po' diverso.

Involtini di parmigiana estiva

Se volete preparare la parmigiana di melanzane ma il caldo estivo ve lo impedisce, ecco una variante della stessa ricetta da preparare a crudo.

Involtini di melanzane alla salentina

A ogni località la sua fantasia per farcire gli involtini di melanzane. Nel Salento vanno preparati con mortadella, pecorino e pomodori. Il risultato è un antipasto davvero delizioso, in tutta la sua semplicità.