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Tempo

30 - 60 Minuti

Difficoltà

Facile

Tipo di Ricetta

Freddo
Light
Senza Glutine (1)
Vegetariano (1)
Con carne (1)

Portata

Primi Piatti

Tipo

Ricetta

Tipo di Cottura

Bollito (1)

Mese

Giugno (1)
Luglio (1)
Agosto (1)
Settembre (1)

Provenienza

Francia (1)

Insalata di riso con verdure e salame

L’insalata di riso è una ventata di sapore e freschezza che in estate non può proprio mancare. Ci sono molti modi per prepararla. Eccone uno!

Vichyssoise

La vichyssoise, pietanza tipicamente francese, è una crema a base di patate e porri. Solitamente viene servita fredda e questo la rende un ottimo piatto estivo.

Insalata di riso a 4P

Non è un codice segreto, né una formula matematica, ma un modo alternativo e sintetico per indicare i protagonisti di questa insolita insalata di riso: prosciutto, pistacchi, pomodori e prezzemolo. Un’idea leggera per un piatto unico, dedicato a chi ama ricercare l’equilibrio tra gusto e viver sano.