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Gelo di melone

Con “muluni” o “miluni” nel dialetto siciliano si intende l’anguria, frutto originario dell’Africa tropicale che ad agosto raggiunge la piena maturazione. Sulla base delle sue note virtù dissetanti, la tradizione palermitana propone un dessert davvero speciale, il gelo di melone. È una sorta di gelatina di polpa di anguria, disseminata di gocce di cioccolato fondente che ne richiamano i semini. Insomma, una delizia celestiale, non a caso associata ai festeggiamenti di Santa Rosalia (patrona di Palermo) nel mese di luglio.

Focaccia alla ligure al pesto

Una ricetta molto gustosa che riflette l’antica tradizione ligure della preparazione delle focacce e che si basa sull’elemento culinario più tipico di questa regione: il profumatissimo e saporitissimo pesto.

Sbriciolata ricotta e cioccolato

Il morbido ripieno, racchiuso nel guscio croccante e friabile di frolla, rende la sbriciolata ricotta e cioccolato gradevole e accattivante a tutte le età.

Torta morbida

Il cioccolato è un ingrediente che piace a tutti: allora perché non utilizzarlo per preparare una torta morbidissima? Buon pomeriggio in dolcezza!

Plum cake al cioccolato

Invece delle solite torte, perché non preparate questo invitante e golosissimo plum cake al cioccolato?

Patate sabbiose

Le patate sabbiose sono molto simili alle classiche patate al forno, con l’aggiunta però di aglio e pangrattato, che danno una marcia in più alla ricetta!

Tortilla di patate

La tortilla di patate è un tipico piatto spagnolo, molto gustoso e saporito, adatto a tutte le stagioni. Vi basteranno pochi ingredienti e il gioco è fatto!

Strudel di verdure

Questo strudel di verdure è ottimo da offrire come antipasto, oppure da portare con sé a un pic-nic al mare o in campagna.

Plumcake al limone

La morbidezza del plumcake al limone lo rende goloso e delicato, perfetto anche per chi ha lo stomaco sensibile e non ama i dolci troppo elaborati.

Torta carote e mandorle

Se avete già cucinato tutti i dolci possibili, provate questa strepitosa torta con le carote e le mandorle! Un sapore nuovo per un successo assicurato...

Plumcake optical

Questo plumcake optical è veramente goloso ed è perfetto per stupire i propri famigliari, offrendo loro un dolce stuzzicante alla vista!

Peperoni in padella

I peperoni in padella sono un contorno sano e saporito, molto indicato in ogni stagione per accompagnare piatti a base di carne.

Torta al limone per celiaci

Se si desidera preparare una buonissima torta adatta ai celiaci, seguite la nostra ricetta della torta al limone!

Torta al cioccolato senza farina

Per soddisfare la voglia di dolce, anche qualora si fosse intolleranti al glutine, questa torta al cioccolato è un’ottima soluzione.