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Tempo

30 - 60 Minuti

Provenienza

Francia

Tipo di Ricetta

Freddo
Senza Glutine
Light (1)
Vegetariano (1)
Con carne (1)
Con pesce (1)

Portata

Piatti Unici (1)
Antipasti (1)
Primi Piatti (1)
Contorni (1)

Difficoltà

Facile (3)

Tipo di Cottura

Al forno (1)
Bollito (1)

Tipo

Ricetta (2)
Preparazione Base (1)

Insalata nicoise

L’insalata nicoise, anche chiamata nizzarda, è un piatto originario della Francia del sud, molto semplice da realizzare.

Mousse di foie gras

La mousse di foie gras arriva dalla Francia. Noi ve la proponiamo in una versione un po’ semplificata rispetto all’originale, ma altrettanto saporita.

Vichyssoise

La vichyssoise, pietanza tipicamente francese, è una crema a base di patate e porri. Solitamente viene servita fredda e questo la rende un ottimo piatto estivo.