Volete preparare delle polpette per i vostri amici vegetariani, ma non sapete come sostituire la carne? Ecco ciò che fa per voi: le polpette all’orzo!
Piatto tipicamente estivo dal sapore delicato e morbido, facile da preparare e gustoso da assaporare.
Piatto tipico della cucina napoletana e sogno proibito di tutte le persone a dieta, presentare in tavola una ricca parmigiana di melanzane non mancherà di farvi fare un figurone. Servitela anche fredda, o come piatto unico…e non vi pentirete di aver lavorato un po’ per cucinarla!
Che bontà le crocchette di melanzane! In versione vegana non perdono affatto il loro gusto, basta qualche piccolo accorgimento!
Specialità indiana, chiamata anche Pakora
Preparate con Gustissimo queste polpettine di verdura a base di cavolfiore, porro e patata, ideali anche per i bambini piccoli di casa.
Se, per cambiare una volta, provassimo a preparare la parmigiana di zucchine? Non ha nulla da invidiare a quella di melanzane!
Le polpette con ripieno di cavolfiore sono dorate e croccanti: un secondo piatto sfizioso anche per chi preferisce evitare la carne.
Un secondo piatto adatto ai vegetariani e agli amanti della cucina etnica, ottimo anche come antipasto. Un modo originale per cucinare i ceci e farli apprezzare a tutti.
Piatto vegetariano ed estivo, l’hamburger di melanzane è un perfetto secondo, dal gusto più delicato di quello tradizionale con la carne, ma ottimo.
Eccovi un secondo piatto vegetariano decisamente appetitoso e stuzzicante. Si tratta di una ricetta corposa, grazie alla frittura e al cuore caldo di formaggio fuso.
Le patate sono da sempre “il pane” dei paese nordici. Sono qui presentate in una superba ricetta fritta per gustarle come aperitivo, come contorno o come sfiziosa cena unica.
Classica ricetta del giorno dopo, per preparare un ottimo pranzo con gli avanzi di una cena
Secondo piatto nutriente e semplice che può essere servito anche in un buffet