Ricerca per Tag

La tua ricerca ha prodotto 4 risultati

Tempo

Vai Tipo

Portata

Vai Tipo di Ricetta

Vai Difficoltà

Vai Tipo di Cottura

Vai Provenienza

Ragù di soia

Ragù di soia

Il ragù di soia si prepara con un trito da soffritto in cui rosolare i fiocchi di soia reidratati. Poi si aggiunge la passata di pomodoro e si porta a cottura.

Brodo vegetale

Brodo vegetale

Il brodo vegetale è una preparazione base fondamentale in cucina: con esso si preparano zuppe, risotti, secondi di carne e tanti altri piatti.

Brodo di pollo Bimby

Brodo di pollo Bimby

Quanto si desidera un buon brodino caldo nelle fredde serate autunnali e invernali? Eccovi i consigli per prepararlo facilmente utilizzando il Bimby.

Court bouillon

Court bouillon

Il court bouillon è una preparazione francese molto utilizzata anche dai grandi chef, che la impiegano di solito per insaporire i piatti di pesce.