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Carpaccio di manzo

Carpaccio di manzo

Perfetto da preparare in tutte le stagioni, è comunque soprattutto durante l’estate che il carpaccio viene apprezzato di più, grazie alla sua freschezza.

Sinfonia di crudo su letto di stracchino e piselli

Sinfonia di crudo su letto di stracchino e piselli

La sinfonia di Prosciutto Crudo Raspini su letto di stracchino e piselli conquisterà tutti i vostri ospiti e allieterà la vostra serata senza appesantirvi.

Muffin arlecchino

Muffin arlecchino

Che bontà i muffin salati! Vestiteli da arlecchino per Carnevale! Vi basterà inserire nell’impasto pochi gustosi ingredienti. Provateli!

Sformato di cavolfiore Bimby

Sformato di cavolfiore Bimby

Soffice e particolarmente gustoso, lo sformato di cavolfiore, arricchito con prosciutto e patate, si prepara davvero facilmente con il Bimby!

Polpettone natalizio

Polpettone natalizio

Per stupire i propri ospiti con un antipasto gustoso e nutriente, non c’è nulla di meglio del polpettone natalizio!

Fagottini con macinato di maiale e castagne

Fagottini con macinato di maiale e castagne

Le castagne si possono gustare in vari modi: ad esempio sono ottime abbinate alla carne di maiale, come nella ricetta di questi squisiti fagottini!

Quiche per ogni occasione

Quiche per ogni occasione

Un classico intramontabile per ogni occasione e perfetto in ogni stagione. Ora che è arrivato l’autunno coccolatevi con la deliziosa quiche ricotta e spinaci.

Involtini di cavolo nero

Involtini di cavolo nero

Gli involtini di cavolo nero sono un'idea davvero sfiziosa e buona, da preparare in inverno con ingredienti semplici, ma molto gustosi!

Rotolo di frittata agli spinaci

Rotolo di frittata agli spinaci

Se si prepara un pranzo a buffet è consigliabile preparare dei piatti che possano essere gustati anche freddi e questo rotolo è veramente molto indicato.

Pollo al sesamo con salsa d'arachidi

Bocconcini di pollo al sesamo con salsa d’arachidi

I bocconcini di pollo al sesamo con salsa d’arachidi sono saporiti, perfetti anche per un aperitivo o una cena informale con gli amici.

Tourtière

Tourtière

La tourtière è una torta ripiena di carne di origine canadese molto diffusa nella regione del Quebec. Provate a prepararla per una cena con amici.

Aspic di pollo

Aspic di pollo

Un secondo di carne fresco e particolarmente gustoso, che potete realizzare secondo la ricetta di base o nella variante che vi proponiamo.

Vitello tonnato

Ricetta Vitello Tonnato

Antipasto classico piemontese, il vitello tonnato si è consolidato nella tradizione culinaria italiana. Provate a realizzarlo seguendo la nostra ricetta.

Plumcake salato

Plumcake salato

Il plumcake salato è un secondo sostanzioso, ideale da proporre sia caldo che freddo, anche in occasione di un picnic all’aperto con gli amici.