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Salvia fritta teneramente farcita

Salvia fritta teneramente farcita

Questo Natale presentate ai vostri amici un antipasto insolito: deliziosi stuzzichini di salvia fritta teneramente farcita con formaggio tonnato.

Falafel Bimby

Falefel Bimby

I falafel, le tipiche polpettine arabe, sono un antipasto vegetariano davvero gustoso che è possibile preparare ancora più facilmente con l’impiego del Bimby.

Gamberoni in pastella

Gamberoni in pastella

Impossibile resistere ai gamberoni in pastella: la croccantezza lascierà il posto alla freschezza e dolcezza del gamberone, in una combinazione gourmand.

Involtini di crespella, salmone e formaggio

Involtini di crespella con salmone e formaggio fresco

Una ricetta fresca e sempre gradita per stuzzicare qualcosa come aperitivo o come antipasto freddo, ottimo in ogni occasione.

Frittelle di cavolfiore

Frittelle di cavolfiore

Stuzzicate l’appetito e la fantasia con questo contorno delicato e gustoso che, volendo, può diventare anche un antipasto molto gradevole!

Supplì di riso vegetariani

Supplì di riso vegetariani

Pietanza da strada romana, i supplì di riso sono qui proposti nella versione vegetariana: ecco la ricetta con gli ingredienti e i consigli di Gustissimo.

Polpettine di verdura

Polpettine di verdura

Preparate con Gustissimo queste polpettine di verdura a base di cavolfiore, porro e patata, ideali anche per i bambini piccoli di casa.

Carciofi in pastella

Carciofi in pastella

Se è vero che “fritto è buono tutto”, è innegabile che i carciofi in pastella siano una vera prelibatezza da realizzare come antipasto o come contorno!

Pittule

Ricetta Pittule

Frittelle, castagnole, zeppole, crispelle, non c’è Regione dell’Italia meridionale che non le conosca. In Puglia si chiamano pittule (anche pettue o popizze) e sono deliziosi bocconcini di pasta salata, fritti in olio extravergine d’oliva. Oggi vanno molto di moda come antipasti, ma la tradizione pugliese le annovera tra le specialità di Natale, da preparare allegramente col coinvolgimento dei familiari e consumare, altrettanto allegramente, appena fritte, perché no, proprio davanti ai fornelli!

Arancini vegan

Arancini vegan

Se avete deciso di diventare vegani, chi l’ha detto che dovete rinunciare agli arancini? In questa ricetta il ragù tradizionale è realizzato con il seitan.

Samosa con yogurt

Samosa con yogurt

Le samosa sono i tipici fagottini della cucina indiana che potete realizzare con un delicato ripieno di yogurt aromatizzato con tante spezie invitanti.

Polpette di melanzane calabresi

Polpette di melanzane calabresi

Questa ricetta racchiude in sé tutti i profumi e i sapori della Calabria e della cucina mediterranea: le melanzane e il basilico primi fra tutti.

Aloo tikki

Aloo tikki

Un antipasto che porta in tavola i profumi dell’India per il vostro menù etnico? Provate le aloo tikki, polpette di patate aromatizzate con spezie.

Mazze di tamburo fritte

Mazze di tamburo fritte

Un classico piatto autunnale a base di funghi: provate la mazza di tamburo, varietà meno utilizzata, ma altrettanto buona e profumata!