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Provenienza

Austria
Germania (1)
Romania (1)

Tipo di Ricetta

Con carne
Senza Lattosio (1)
Senza Glutine (1)

Difficoltà

Facile

Tipo

Ricetta

Portata

Piatti Unici (1)
Primi Piatti (1)
Secondi Piatti (2)

Tempo

15 - 30 Minuti (2)
30 - 60 Minuti (1)

Tipo di Cottura

Alla griglia (1)
Fritto (1)

Regione

Friuli Venezia Giulia (1)
Trentino-Alto Adige (2)

Cevapcici

I cevapcici si preparano mischiando diversi tipi di carne macinata con le spezie, la cipolla e l'aglio. Poi si cuociono alla griglia.

Schnitzel

La Schnitzel si prepara battendo sottilmente la carne di vitello, poi si impana nella farina, nell'uovo e nel pangrattato e si frigge nel burro chiarificato.

Spätzle di spinaci con prosciutto

Delicati gnocchetti verdi di origine tedesca, da cucinare con pochi ingredienti ottenendo un primo gustoso e molto particolare, per una cena nordica ed economica.