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Tipo di Cottura

Bollito

Tipo di Ricetta

Con pesce
Light
Senza Glutine (1)

Difficoltà

Facilissima

Portata

Primi Piatti (1)
Secondi Piatti (1)

Tempo

Ricette Veloci (1)
30 - 60 Minuti (1)

Tipo

Ricetta (2)

Provenienza

Giappone (1)

Zuppa di miso

La pasta di miso, ottenuta dalla fermentazione della soia gialla in sale marino con l’aggiunta di riso o orzo, è l’ingrediente principale di una tradizionale zuppa. Questo ingrediente, caratteristico della cucina nipponica, è mitologicamente ritenuto un dono fatto dagli dei all’umanità e viene prodotto con caratteristiche specifiche nelle diverse zone del Giappone.

Polpo bollito

Tra le ricette più semplici e buone che è possibile preparare in casa, un posto d’onore va riservato al polpo bollito, ricetta adorata da tutti i buongustai.