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Tipo di Cottura

Bollito

Tipo

Ricetta

Provenienza

Thailandia

Tipo di Ricetta

Vegetariano
Vegano (1)
Senza Lattosio (1)
Senza Glutine (3)
Light (1)

Portata

Antipasti (1)
Primi Piatti (1)
Contorni (1)
Dolci e Dessert (2)

Difficoltà

Facile (3)

Tempo

15 - 30 Minuti (2)
30 - 60 Minuti (1)

Gluai buat chi

Per concludere un menù thailandese, preparate il gluai buat chi, un dolce a base di banane affogate in una cremina di latte di cocco.

Curry di zucca e carote

Questo curry di zucca e carote è una saporita “salsa”; in questo caso, infatti, la parola curry non sta solo a indicare la spezia (ovviamente utilizzata nella ricetta), ma si intende nell’accezione tamil del termine, per cui “curry” indica una salsa, un sugo, che può essere utilizzato come antipasto, come primo, oppure fatto restringere e servito come contorno.

Zuppa di banane e cocco

Ecco un dessert decisamente originale ma semplice da preparare. Ha inoltre la peculiarità di essere servito caldo. Sicuramente indicato se volete stupire i vostri ospiti.