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Carpaccio di manzo

Perfetto da preparare in tutte le stagioni, è comunque soprattutto durante l’estate che il carpaccio viene apprezzato di più, grazie alla sua freschezza.

Carpaccio all'aceto balsamico

Un piatto fresco e sempre apprezzato: il carpaccio è un classico antipasto da preparare per un pranzo o una cena! Arricchitelo con l’aceto balsamico.

Bresaola al limone

Questa ricetta è tanto semplice quanto gustosa: il succo del limone è il tema portante di un’emulsione leggera con cui insaporire e profumare la bresaola.

Roll di Cotto con coriandoli di ravanello

Una ricetta che unisce la semplicità di pochi ingredienti genuini con la creatività unica del Carnevale. Preparate i roll di Cotto con coriandoli di ravanello!

Sushi italiano

La freschezza trionferà sulle vostre tavole quando presenterete questo sushi italiano preparato con la bresaola Raspini!

Spiedini con salame, mozzarella e pomodorini

Tutta la semplicità e il gusto in un antipasto perfetto da gustare in ogni periodo dell’anno. Ecco a voi gli spiedini con salame, mozzarella e pomodorini!

Insalata autunnale

Un’esplosione di intensi colori autunnali contraddistingue questo semplice contorno dal sapore speciale. Scoprite quanto è facile e veloce da realizzare!

Armonia di speck, taleggio e uva

La semplicità di un antipasto che risveglia le papille gustative: l’armonia di speck, taleggio e uva. Un accostamento perfetto per l'autunno.

Insalata di fichi e brie

L’insalata di fichi e brie è un contorno o piatto unico particolarmente creativo e appetitoso che si esprime nel gioco di sapori tra il dolce e il salato.

Contorno d’estate

Estate, tempo di fichi! Unite la delizia di questo frutto al sapore del Prosciutto Crudo di Parma Raspini e celebrate la bella stagione con un contorno squisito.

Bocconcini di albicocca e prosciutto

Uno stuzzichino moderno e intrigante, che si esprime tra la dolcezza delle albicocche e la sapidità del prosciutto crudo. Realizzateli con Gustissimo.

Spiedini di crudo e melone

Se siete in cerca di nuove idee, che però richiamino gli abbinamenti culinari più classici, questi spiedini di crudo e melone fanno per voi.

Rose di prosciutto crudo e stracchino

Cremose e gustose, le rose di prosciutto crudo e stracchino sono veloci da preparare e farete un successone con i vostri ospiti!

Gelo di melone con prosciutto crudo

Con questa originale e colorata ricetta del gelo di melone con prosciutto crudo porterete in tavola tante vitamine e proteine.