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Tipo di Ricetta

Con carne
Senza Glutine
Light (1)

Tipo di Cottura

Senza cottura

Regione

Trentino-Alto Adige

Portata

Secondi Piatti (1)

Difficoltà

Facile (1)

Tempo

15 - 30 Minuti (1)

Tipo

Ricetta (1)

Carne salada

La carne salada è un secondo piatto del Trentino Alto Adige, un tempo realizzato dalle massaie che vivevano sulle Alpi per conservare più a lungo la carne.