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Ragù di piccione

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Per condire la pasta in modo gustoso e un po' diverso dal solito, il ragù di piccione è proprio la soluzione ideale: provate la nostra ricetta!

Anatra in porchetta

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L’anatra è un volatile che si presta a svariati tipi di preparazione, tra cui questa che è tipica dell'Italia centrale, in particolare Umbria e Toscana.