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Feste e Avvenimenti

Carnevale

Difficoltà

Difficoltà Media

Tipo di Ricetta

Freddo
Vegetariano (1)

Portata

Dolci e Dessert (2)

Tempo

30 - 60 Minuti (2)

Tipo di Cottura

Al forno (1)
Fritto (1)

Tipo

Ricetta (2)

Regione

Basilicata (1)
Campania (1)

Taralli al naspro

Sono le tipiche ciambelle che non possono mancare a un Carnevale in Basilicata. Ma sono una tradizione anche in Campania, Puglia e Calabria.

Zeppole

Tipiche della tradizione napoletana, dove vengono preparate solitamente in occasione della festa di San Giuseppe, le zeppole sono dolci fritti e guarniti con crema pasticcera e amarene.