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Tiramisù di pesche

Il tiramisù alle pesche è una variante fresca e primaverile della versione classica di questo dolce, ingolosita dalla delicatezza delle pesche.

Bocconcini di pan bagnà

Il pan bagnà viene servito nei caffè della Provenza accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso. Ma lo si può gustare anche in tutta la Costa Azzurra e in Corsica. Del resto si ritiene essere il progenitore della salade niçoise, e intrattiene qualche parentela pure con la panzanella toscana.

Gelato al tè verde

Il gelato al tè verde è un dolce dal sapore particolarmente delicato che, essendo al cucchiaio, è perfetto da servire durante una cena con gli amici.

Pizza anguria salata

In estate l’ideale è preparare sfiziosi aperitivi da consumare all’aperto, senza passare troppo tempo ai fornelli: provate con la pizza con anguria salata.

Macedonia romantica

Volete portare in tavola un fine pasto romantico e dolce, ma che sia anche fresco e semplicissimo da preparare? Provate la macedonia romantica.

Insalata di brie e pere

Un contorno insolito che celebra l’accostamento di formaggio e pere: preparate questa insalata sfiziosa e agrodolce che conquisterà i vostri ospiti.

Crostini con salsa di olive verdi

Una ricetta molto semplice, ma dalla grande resa: preparate come antipasto o per l’aperitivo questi crostini con salsa di olive verdi.

Caprese nel bicchiere

La caprese è uno degli antipasti italiani più famosi! Con questa variante realizzerete un finger food davvero insuperabile: la caprese nel bicchiere.

Palline di ricotta al liquore

Ottime per una cena dell’ultimo minuto, le palline di ricotta al liquore si preparano molto velocemente e facilmente! Eccovi i consigli per prepararle.

Spiedini di uva e formaggio

Un appetitoso stuzzichino dal gusto che varia tra il dolce e il salato: provate questi velocissimi e facilissimi spiedini di uva e formaggio.

Spiedini con ciliegini

Un semplicissimo antipasto leggero e molto profumato, da preparare velocemente in occasione di un buffet misto con tanti stuzzichini.

Pinzimonio con dressing allo yogurt

Semplice ma molto gustoso, il pinzimonio è una portata perfetta per un buffet a base di stuzzichini, soprattutto se servito con una deliziosa dressing.

Insalata caprese

Una delle più celebri, amate e imitate insalate italiane; vi presentiamo qui la ricetta originale proveniente dall’isola azzurra.

Gazpacho di zucchine

Il gazpacho di zucchine, variante del classico gazpacho, è un piatto rinfrescante, ricco di vitamine e sali minerali e perfetto per l'estate.