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Polpettone genovese

Il polpettone genovese è un piatto tradizionale della cucina ligure, caratterizzato da un ripieno gustoso e saporito. Scoprite la ricetta per prepararlo!

Parmigiana di melanzane

Piatto tipico della cucina napoletana e sogno proibito di tutte le persone a dieta, presentare in tavola una ricca parmigiana di melanzane non mancherà di farvi fare un figurone. Servitela anche fredda, o come piatto unico…e non vi pentirete di aver lavorato un po’ per cucinarla!

Crepes alla ricotta

Sfiziose crepes alla ricotta per sorprendere tutti con un’esplosione di sapori.

Rotolo di semolino

Un piatto dal sapore antico...

Soufflé all’edamer

Soffice ma al contempo sostanzioso, il soufflé al formaggio è una ricetta tipicamente francese che potete realizzare con gli ingredienti che più preferite.

Crepes con funghi

Piatto tipico delle serate d’inverno, ideale per una cena speciale

Crepes con ricotta e spinaci

Ricetta adatta sia come piatto unico nutriente che come sfizioso aperitivo tra amici

Crepes con zucca

Piatto particolarmente versatile in quanto potrete servirlo come antipasto o come primo piatto

Crepes con noci e gorgonzola

Ricetta comoda per le vostre cene in quanto potete prepararle in anticipo

Crespelle ai funghi

Le crespelle ai funghi rimandano alle atmosfere casalinghe di una volta o alle trattorie tipiche di molte zone d’Italia. Una ricetta autunnale che vi permetterà di servire un piatto dal profumo invitante e dal sapore intenso.

Arrosto vegetariano natalizio

Una ricetta insolita ma dal successo assicurato, esclusivamente a base di verdure e aromi; si tratta di un polpettone arrosto preparato con lenticchie e noci, da servire in tavola per un pranzo di Natale o un cenone di Capodanno, per fare felici i vostri

Crespelle fiorentine

Le crespelle fiorentine sono una gustosa pietanza che può essere consumata sia come primo che come secondo piatto, a seconda delle circostanze.

Polpettone vegano di seitan e tofu

Il classico polpettone rivisitato in chiave vegana. Elementi base del piatto sono il seitan e il tofu, a cui si aggiungono verdure e aromi per arricchirne il sapore.

Peperoni feta e olive nere

Utilizziamo il formaggio greco più conosciuto per creare una ricetta vegetariana originale. Un’ottima alternativa ai classici peperoni ripieni di carne.