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Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

Le brioche col tuppo, o siciliane, sono soffici e profumate, ideali da gustare per la prima colazione.

Brioche siciliane

Brioche siciliane

Il profumino che pervaderà i vostri sensi vi farà capire fin da subito che qualcosa di veramente eccezionale sta cuocendo in forno: le brioche siciliane!

Scaccia

Scaccia

Una focaccia sottile e di facile preparazione, la scaccia è una ricetta tipica della Sicilia che qui vi proponiamo con melanzane, cipolle e sugo.

Cassata alla ricotta

Cassata alla ricotta

Deliziosa specialità ragusana, la cassata alla ricotta è una versione più semplice della classica cassata, con un ripieno a base di ricotta e cioccolato.