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Difficoltà

Difficoltà Media

Tipo di Cottura

Fritto

Portata

Secondi Piatti

Tipo di Ricetta

Senza Glutine
Con carne (1)
Con pesce (1)

Tempo

30 - 60 Minuti (1)
1 - 2 Ore (1)

Tipo

Ricetta (2)

Regione

Liguria (1)

Baccalà alla portoghese

Una ricetta appetitosa e nutriente ideale per la stagione invernale. I semi del prezzemolo, uno degli ingredienti del baccalà alla portoghese, erano considerati potenti afrodisiaci.

Pollo alla genovese

Il pollo alla genovese è una ricetta della tradizione ligure, nota per i suoi sapori mediterranei e l'uso di ingredienti genuini.