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Difficoltà

Difficoltà Media

Regione

Liguria

Tipo

Ricetta

Tipo di Ricetta

Senza Glutine
Vegetariano (1)
Con carne (2)

Portata

Antipasti (1)
Secondi Piatti (2)

Tempo

30 - 60 Minuti (1)
1 - 2 Ore (2)

Tipo di Cottura

Al forno (1)
Fritto (1)

Farinata ligure alle verdure

Una ricetta tipica e regionale che prevede l’aggiunta di un tocco speciale. La farinata ligure alle verdure è buona da gustare in qualsiasi stagione e in ogni momento della giornata, anche per assaporare una gustosa merenda.

Pollo alla genovese

Il pollo alla genovese è una ricetta della tradizione ligure, nota per i suoi sapori mediterranei e l'uso di ingredienti genuini.

Fricassea di pollo alla ligure

Un piatto completo e invitante composto da petti e fegatini di pollo, piselli e pinoli. Sublimato da una salsina delicata e saporita a base di tuorli, panna e succo di limone: ecco la fricassea di pollo, alla maniera ligure. Provatela, ma soprattutto gustatela!