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Pizza tonno e cipolla

Ricetta ricca, dai sapori decisi, adatta a tutte le stagioni

Panino tonno e uovo

Un panino pieno di tanti sapori differenti per un mix gustoso nel quale si esalta la delicatezza del tacchino.

Crostata mari e monti

Può essere preparata per una cena in piedi o servita a fettine come antipasto

Canapè assortiti al salmone

Delizioso antipasto da gustare per un’occasione speciale e da comporre con gusto e fantasia

Pagnottine di Santa Chiara

Ogni anno nel napoletano il 12 agosto, viene preparata una sfiziosa specialità al forno, le pagnottine di Santa Chiara. Sono dei fagottini di farina e patate, ripieni di alici e pomodorini. È così che i napoletani festeggiano il giorno dedicato alla loro Santa Protettrice, anche se durante l’anno ogni occasione è buona per gustarle.

Tiella barese

Di probabile influsso spagnolo (si pensi alla paella), la tiella è una pietanza di origine contadina, nata per sfamare l’intera famiglia con ingredienti poveri ma nutrienti, che premiassero una lunga giornata di lavoro nei campi. Col termine tiella (tieed in dialetto) si indicava in realtà il tegame utilizzato per la cottura. Col tempo è diventato il nome proprio di questa squisita preparazione, della quale esistono tante varianti, a seconda delle verdure usate e della presenza di carne o pesce. Due ingredienti però non mancano mai all’appello: riso e patate! Qui Gustissimo vi propone la versione barese alle cozze.

Tramezzino uovo, tonno e cipolla

Un abbinamento classico tra uovo e tonno per un tramezzino dal gusto intramontabile

Sfogliatine con scampi al curry

Un’idea particolare per un delizioso aperitivo dal profumo orientale

Quiche con trota affumicata

Antipasto sfizioso ideale per l’estate o la primavera