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Fagiolini tricolore

Contorno sano e appetitoso dal gusto mediterraneo, i fagiolini tricolore sono ideali da proporre in primavera ed estate, con prodotti freschi.

Insalata con pomodori e fagiolini

L'insalata di pomodorini e fagiolini è ideale da gustare in estate. Quando le temperature si alzano, questa gustosa insalata è quel che ci vuole.

Fagioli al sugo

I fagioli sono nutrienti e buoni e, se preparati al sugo, sono anche molto sfiziosi. Perfetti come contorno, si sposano bene con qualsiasi secondo.

Risotto agli asparagi bianchi

Il risotto agli asparagi bianchi è perfetto da preparare per gli ospiti vegetariani! Provate questa ricetta e rimarranno sicuramente soddisfatti.

Zuppa di mais

Una buona idea, alternativa e gustosa, per utilizzare il mais, solitamente consumato in insalata. Una zuppa ottima sia calda che fredda!

Frittata alle erbe

Cercate un modo alternativo per dare un sapore diverso alla frittata? Preparatela con erbette miste! Una portata perfetta per un pranzo nutriente.

Flan ai porri

Questa ricetta vi permetterà di servire in tavola un antipasto molto sfizioso e morbido, dal gusto leggermente dolce e delicato. Provate il flan ai porri.

Asparagi alla milanese

Gli asparagi alla milanese sono un piatto completo, nutriente e vegetariano e si preparano con grande semplicità! Provate la ricetta di Gustissimo.

Pomodori ripieni di quinoa

Semplici e versatili, i pomodori ripieni di quinoa sono un secondo vegetariano davvero sfizioso, adatto anche per celiaci. Preparateli con noi.

Tofu ai funghi

Il tofu ai funghi è un piatto molto diffuso nei ristoranti orientali. Scegliete dei funghi dal sapore deciso per una gustosa alternativa alla carne.

Peperoncini ripieni vegetariani

I peperoncini ripieni vegetariani sono semplici da preparare e garantiscono una buona resa. Provate a realizzarli seguendo i nostri consigli.

Budino di latte di riso e fragole

Il budino di latte di riso è un dolce delicato, reso sfizioso dall’aggiunta di fragole. Si tratta di un dolce che può essere mangiato anche dai vegani.

Crocchette di ortiche e patate

Stupite i vostri ospiti con queste crocchette semplici e sfiziose, che conquisteranno anche i più scettici: ortiche e patate per un contorno gustoso.

Risotto di bruscandoli

I bruscandoli sono le cime del luppolo selvatico; sono molto diffusi nella cucina dell’Italia settentrionale e perfetti per insaporire il risotto.