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Pasticcio di cavolfiore

Pasticcio di cavolfiore

Ecco un piatto completo e gustoso, che abbina tutta la sostanza di un secondo alla leggerezza di un contorno: il pasticcio di cavolfiori e pollo!

Crostata con la zucca e noci pecan

Crostata con la zucca e noci pecan

La crostata con zucca e noci pecan prende ispirazione dalla tradizionale torta alla zucca americana: ecco come preparare questo squisito dolce autunnale!

Strudel con cime di rapa e salsiccia

Strudel con le cime di rapa e salsiccia

Il classico strudel dolce alle mele si può preparare in tante sfiziose versioni salate: quella con cime di rapa e salsiccia è una delle più appetitose!

Tartellette alla crema di castagne

Tartellette alla crema di castagne

Le tartellette alla crema di castagne sono un dolce semplice, ma di grande effetto: un dessert che celebra i sapori dell'autunno in modo molto goloso!

Coscia d'anatra glassata con verdure

Coscia d'anatra glassata con verdure

Ecco uno squisito piatto gourmet dalla preparazione a portata di tutti: la coscia d'anatra glassata con verdure, crostini e salsa di barbabietola!

Zucca al forno con erbette

Zucca al forno con erbette

La zucca al forno è una ricetta delicata e sfiziosa, esaltata da un trito di prezzemolo e timo che danno quel tocco aromatico in più al piatto.

Zucca al forno ripiena

Zucca al forno ripiena

La zucca al forno ripiena può essere preparata in vari modi: per il ripieno si possono scegliere diversi ingredienti. Ecco un versione tutta vegetariana!

Crostata con fichi e nocciole

Crostata con fichi e nocciole

La crostata con fichi e nocciole è un dolce tipicamente autunnale, gustoso e nutriente: fichi e nocciole sono infatti ingredienti sanissimi ed energetici!

Indivia al gratin

Indivia al gratin

Un secondo cremoso e davvero stuzzicante, a base di indivia, besciamella e prosciutto: provate a preparare a casa questa indivia al gratin.

Tortini fichi e mandorle

Tortini di fichi e mandorle

L’inizio dell'autunno regala dei frutti davvero unici, i fichi, con cui preparare i deliziosi tortini di pasta frolla da ricoprire con le lamelle di mandorle.

Plumcake di noci

Plumcake di noci

Fragrante, soffice e profumato: questo dolce è una vera delizia sia per il palato che per gli occhi, con una croccante guarnizione di noci sminuzzate e intere.

Ciambellone con noci e cannella

Ciambellone con noci e cannella

Un dolce rustico e particolarmente gustoso, dove le noci e la cannella vengono esaltate dal tocco dell’uvetta in un impasto soffice e fragrante.

Crostata di marroni

Crostata di marroni

La crostata di marroni è un dolce perfetto per l'autunno, quando castagne e marroni abbondano e ci si sbizzarrisce nel cucinarli nei modi più diversi.

Pane di castagne con crudo

Pane di castagne con crudo

Soffice, saporito e sfizioso, il pane di castagne è perfetto da gustare sia da solo che con i salumi che più preferite, come ad esempio il prosciutto crudo.